Berufswechsel als Landwirt/in

Wechselwege

• Prüfer/in für Agrarförderung

  Auch: Kontrolleur/in im Landwirtschaftsamt

  Mit Einarbeitung

  Im Prüfdienst kontrollierst du auf Betrieben vor Ort, ob Flächen, Tierzahlen und Auflagen mit den Förderanträgen übereinstimmen, misst Flächen nach und schreibst Prüfberichte.

  Das bringst du mit:

  Du kennst Schläge, Kulturen, Tierhaltung und die Auflagen der Agrarförderung aus dem eigenen Betriebsalltag.

  So kommst du hin:

  Landwirtschaftsämter und Zahlstellen der Länder stellen für Vor-Ort-Kontrollen Prüferinnen und Prüfer mit landwirtschaftlicher Ausbildung ein, für Dauerstellen werden oft Meister oder ein Fachschulabschluss erwartet. Die Einarbeitung in Förderrecht, Messtechnik und Software übernimmt die Behörde; weil Flächen inzwischen vor allem über ein satellitengestütztes Überwachungssystem geprüft werden, gibt es weniger Vor-Ort-Kontrollen, und Stellen können befristet oder auf die Kontrollsaison beschränkt sein.*

  * Angaben ohne Gewähr.

  Meist ohne WochenendeFeste TageszeitenViel draußen

  3.822 €brutto im MonatMittleres Gehalt

  Beruf ansehen

• Fachberater/in im Außendienst für Saatgut und Pflanzenschutz

  Auch: Verkaufsberater/in für Landtechnik

  Mit Einarbeitung

  Im Außendienst eines Landhandels, Saatgutunternehmens oder Landtechnik-Händlers berätst du Betriebe, schaust dir Bestände und Einsatzbedingungen an, erstellst Angebote und betreust Stammkunden.

  Das bringst du mit:

  Du weißt aus eigener Erfahrung, welche Sorten, Mittel und Maschinen auf dem Acker funktionieren und worauf Landwirte beim Kauf achten.

  So kommst du hin:

  Einarbeitung beim Unternehmen mit Produkt- und Verkaufsschulungen, meist einige Wochen bis Monate; Führerschein Klasse B wird erwartet, für die Beratung zu Pflanzenschutzmitteln der Sachkundenachweis Pflanzenschutz, für den du mit deinem Abschluss als Landwirt/in die Voraussetzungen meist erfüllst. Meister oder Fachschule verbessern deine Chancen; achte auf eine Festanstellung statt reiner Provision.*

  * Angaben ohne Gewähr.

  Meist ohne WochenendeFeste TageszeitenViel mit Menschen

  5.550 €brutto im MonatMittleres Gehalt

  Beruf ansehen

• Betriebsleiter/in einer Biogasanlage

  Auch: Anlagenbetreuer/in für Biogasanlagen

  Mit Einarbeitung

  Als Anlagenbetreuer/in oder Betriebsleiter/in fütterst und überwachst du die Biogasanlage, kontrollierst Gasqualität, Fermenterwerte und Technik und organisierst Substrat, Wartung und Dokumentation.

  Das bringst du mit:

  Du kennst Silage, Gülle und Mist als Einsatzstoffe, arbeitest mit Pumpen, Rührwerken und Ladetechnik und planst nach Jahreszeit und Ernte.

  So kommst du hin:

  Einarbeitung durch den Betreiber oder Anlagenhersteller, meist einige Wochen bis Monate, dazu Schulungen für das Betriebspersonal von Biogasanlagen, etwa zur Fachkunde nach der Technischen Regel für Anlagensicherheit TRAS 120, die meist wenige Tage dauern. Stellen gibt es bei landwirtschaftlichen Betreibern, Energieversorgern und Dienstleistern; Rufbereitschaft für Störungen ist üblich.*

  * Angaben ohne Gewähr.

  SchichtdienstWenig Kundenkontakt
  Beruf ansehen

• Landwirtschaftsmeister/in

  Auch: Betriebsleiter/in in einem Agrarbetrieb

  Mit WeiterbildungAufstieg

  Als Meister/in oder Betriebsleiter/in planst du Anbau, Tierhaltung und Arbeitseinsatz, führst Mitarbeitende und Auszubildende und verantwortest Dokumentation, Förderanträge und Wirtschaftlichkeit.

  Das bringst du mit:

  Du kennst Pflanzenbau, Tierhaltung, Maschinen und die Abläufe im Jahreslauf eines Betriebs aus eigener Arbeit.

  So kommst du hin:

  Meisterprüfung zum Landwirtschaftsmeister oder zur Landwirtschaftsmeisterin bei der zuständigen Stelle, Vorbereitung in Lehrgängen meist berufsbegleitend, über Aufstiegs-BAföG förderfähig; zugelassen wirst du mit Abschluss als Landwirt/in und danach mindestens 2 Jahren Praxis, mit einem anderen landwirtschaftlichen Abschluss nach 3 Jahren oder ohne Abschluss nach mindestens 5 Jahren Praxis in der Landwirtschaft. Alternativ führt die Fachschule für Agrarwirtschaft zum Abschluss staatlich geprüfte/r Agrarbetriebswirt/in; angestellte Leitungsstellen bieten vor allem größere Agrarbetriebe.*

  * Angaben ohne Gewähr.

  Oft am WochenendeKörperlich anstrengendWenig Kundenkontakt
  Beruf ansehen

• Pflanzenbauberater/in

  Auch: Techniker/in im landwirtschaftlichen Versuchswesen

  Mit WeiterbildungAufstieg

  In der Beratung oder im Versuchswesen legst du Feldversuche an, bonitierst Bestände, wertest Ergebnisse aus und berätst Betriebe zu Anbau, Düngung und Pflanzenschutz.

  Das bringst du mit:

  Du weißt aus der Praxis, wie Boden, Sorte, Düngung und Pflanzenschutz zusammenwirken und welche Fragen Betriebe im Feld wirklich haben.

  So kommst du hin:

  Fachschule für Agrarwirtschaft, je nach Bundesland mit Abschluss als staatlich geprüfte/r Agrarbetriebswirt/in oder Techniker/in für Landbau, in Vollzeit meist 2 Jahre, über Aufstiegs-BAföG förderfähig; Zugang mit Abschluss als Landwirt/in und Berufspraxis, die genauen Regeln legt das Land fest. Stellen gibt es bei Beratungsringen, Landwirtschaftskammern, Saatgutfirmen und Versuchsstationen; für die Beratung zum Pflanzenschutz brauchst du den Sachkundenachweis Pflanzenschutz.*

  * Angaben ohne Gewähr.

  Meist ohne WochenendeFeste TageszeitenViel draußen
  Beruf ansehen

• Land- und Baumaschinenmechatroniker/in

  Auch: Servicetechniker/in für Landtechnik

  Mit Umschulung

  In einer Landtechnik-Werkstatt oder beim Hersteller wartest und reparierst du Maschinen, stellst Elektronik und Hydraulik ein und hilfst Kunden in der Saison auch direkt auf dem Feld.

  Das bringst du mit:

  Du fährst und pflegst Traktoren, Erntemaschinen und Anbaugeräte, erkennst Störungen früh und erledigst kleinere Reparaturen oft selbst in der Hofwerkstatt.

  So kommst du hin:

  Umschulung zum Land- und Baumaschinenmechatroniker oder zur Land- und Baumaschinenmechatronikerin, meist gut 2 Jahre, oft über Bildungsgutschein förderfähig; mit deinem Abschluss als Landwirt/in kann die Kammer eine reguläre Ausbildung verkürzen. Manche Landtechnik-Händler stellen Landwirte auch für Auslieferung, Einweisung und einfache Montage ein und arbeiten sie ein; in der Erntezeit sind lange Tage und Einsätze am Wochenende üblich.*

  * Angaben ohne Gewähr.

  Körperlich anstrengend

  3.584 €brutto im MonatMittleres Gehalt

  Beruf ansehen

• Lkw-Fahrer/in im Agrarhandel

  Auch: Fahrer/in für Getreide- und Futtermitteltransporte

  Mit Weiterbildung

  Als Lkw-Fahrer/in im Agrarhandel holst du die Ernte bei Betrieben ab, lieferst Futter, Dünger oder Saatgut aus und sicherst die Ladung selbst.

  Das bringst du mit:

  Du fährst sicher mit schweren Gespannen und kennst Feldwege, Hofeinfahrten und das Be- und Entladen von Getreide, Dünger oder Futter.

  So kommst du hin:

  Führerschein Klasse C oder CE und die beschleunigte Grundqualifikation mit Prüfung bei der IHK, zusammen meist wenige Monate; eine Förderung über Bildungsgutschein ist möglich, wenn Agentur für Arbeit oder Jobcenter sie bewilligen. Die Fahrerlaubnis für Traktoren zählt dafür nicht; im Agrarhandel sind Erntezeit und Frühjahr besonders arbeitsreich.*Gesetzlich geregelt (Fahrerlaubnis-Verordnung (FeV), Berufskraftfahrerqualifikationsgesetz (BKrFQG), Berufskraftfahrerqualifikationsverordnung (BKrFQV)).

  * Angaben ohne Gewähr.

  Körperlich anstrengend

  3.262 €brutto im MonatMittleres Gehalt

  Beruf ansehen

• Amtliche/r Fachassistent/in in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung

  Mit Ausbildung oder Prüfung

  Als amtliche/r Fachassistent/in unterstützt du am Schlachthof die amtliche Tierärztin oder den amtlichen Tierarzt bei der Untersuchung der Tiere vor und nach der Schlachtung und achtest auf Hygiene und Tierschutz.

  Das bringst du mit:

  Du kennst Rinder und Schweine, erkennst kranke oder auffällige Tiere und weißt, worauf es bei Transport und Tierschutz ankommt.

  So kommst du hin:

  Die Veterinärbehörde bestellt dich nach einer Schulung mit Theorie und Praxis am Schlachthof, die meist mehrere Monate dauert, und einer bestandenen Prüfung, die die Länder organisieren; dazu brauchst du mindestens den Hauptschulabschluss, ein ärztliches Attest und ein Führungszeugnis. Die Stellen sind oft Teilzeit oder auf Stundenbasis mit frühem Arbeitsbeginn, angestellt bei Kreis, Stadt oder Land.*Gesetzlich geregelt (Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung (Tier-LMÜV) § 3, Delegierte Verordnung (EU) 2019/624 Anhang II Kapitel II).

  * Angaben ohne Gewähr.

  SchichtdienstKörperlich anstrengendWenig Kundenkontakt

  3.908 €brutto im MonatMittleres Gehalt

  Beruf ansehen

• Schädlingsbekämpfer/in

  Mit Weiterbildung

  Du kennst Ratten- und Mäusebefall in Ställen und Lagern und gehst nach Vorschrift sorgfältig mit Pflanzenschutzmitteln und Bioziden um. Als Schädlingsbekämpfer/in kontrollierst und bekämpfst du Nager, Insekten und Vorratsschädlinge in Lebensmittelbetrieben, Landwirtschaft und Wohnhäusern und berätst zur Vorbeugung.

  So kommst du hin:

  Einstieg bei einem Schädlingsbekämpfungsbetrieb mit Einarbeitung; bestimmte Biozide, etwa manche Rattengifte, darfst du selbstständig nur mit Sachkunde nach der Gefahrstoffverordnung verwenden, die du in einem behördlich anerkannten Lehrgang mit Prüfung erwirbst. Einen Berufsabschluss bringt die Ausbildung zum Schädlingsbekämpfer oder zur Schädlingsbekämpferin, 3 Jahre, oder nach 4,5 Jahren Praxis die Externenprüfung bei der IHK.*Gesetzlich geregelt (Gefahrstoffverordnung (GefStoffV) § 15c und Anhang I Nummer 4.4).

  * Angaben ohne Gewähr.

  Körperlich anstrengendViel mit Menschen

  3.555 €brutto im MonatMittleres Gehalt

  Beruf ansehen

• Besamungstechniker/in

  Auch: Besamungsbeauftragte/r

  Mit Weiterbildung

  Du kennst Rinder oder Schweine, Brunsterkennung, Fruchtbarkeit und Herdenmanagement aus dem eigenen Betrieb und gehst ruhig mit Tieren um. Als Besamungstechniker/in fährst du im Auftrag einer Besamungsstation zu den Betrieben, besamst Tiere, berätst bei der Auswahl der Vatertiere und dokumentierst jede Besamung.

  So kommst du hin:

  Als Besamungsbeauftragte/r darfst du nach dem Tierzuchtgesetz nur arbeiten, wenn du einen Lehrgang über künstliche Besamung an einer anerkannten Ausbildungsstätte besucht und die Prüfung bestanden hast; dieser Lehrgang ist umfangreicher als der Kurzlehrgang, mit dem Tierhalter nur im eigenen Bestand besamen dürfen. Besamungsstationen und Zuchtverbände stellen Landwirte mit Erfahrung in der Tierhaltung ein und lassen sie dafür ausbilden; die Touren beginnen früh, Wochenenddienste sind üblich.*Gesetzlich geregelt (Tierzuchtgesetz (TierZG) § 15 Abs. 2).

  * Angaben ohne Gewähr.

  Viel mit Menschen

  2.913 €brutto im MonatMittleres Gehalt

  Beruf ansehen

Gehalt: Mitte aller Vollzeitbeschäftigten im jeweiligen Beruf, brutto im Monat ohne Sonderzahlungen, Stand April 2025. Die Hälfte verdient mehr, die Hälfte weniger. Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Tabelle 62361-0030, Lizenz dl-de/by-2-0. Zuordnung zu den Berufen: quereinsteiger.de. Angaben ohne Gewähr.